Festa della Pentolaccia a Villa Fano del Poggio Ricevimenti

pentolaccia

Non solo prelibatezze e sapori unici sulla tavola, ma anche musica e tanto divertimento.

Villa Fano del Poggio organizza Domenica 5 Marzo, un pranzo tutto da gustare fino in fondo, per celebrare la tradizionale festa della Pentolaccia. Un menù ricco e variegato di infinite bontà è già in fase di preparazione dagli chef della sala ricevimenti, ma questo non basterà a rendere speciale e unica la vostra permanenza al ristorante. Il tutto, infatti, sarà “condito” da animazione, musica, giochi e tanto divertimento, non solo per i più piccoli. Il momento più atteso della festa sarà la tradizionale rottura della pentolaccia. Un antico rito, un tuffo nel passato per rivivere una tradizione ancora viva e fortemente sentita. Insomma, se vorrete lasciarvi trasportare da sapori, musica, emozioni, non potrete che prenotare fin da subito per un’indimenticabile festa della Pentolaccia. Musica e animazione con la Panama Band.

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Menu’ Pranzo della Pentolaccia

Castelletto di manzo affumicato, con veli di pasta brik alla robiola, pomodoro secco e soncino

Fantasie di antipasti centrali

Riso con fumetto di mitili e pescatrice marinata alla menta con coriandoli di asparagi in salsa Cumberland

Pasta trafilata al bronzo con piccadilly al forno, funghetti prataioli , basilico e pancetta al caramello salato

Filettini di cinta senese, marinati al latte di cocco su crema di mais all’arancio e gelatina di barbabietola

Composizione di frutta

Brownies

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