Pranzo del 25 Aprile a Villa Fano del Poggio Ricevimenti

pranzo del 25 aprile

Il 25 aprile 1945 l’Italia era finalmente libera. È un giorno di festa grande, quello che ricorda la Liberazione, un’occasione per riflettere e celebrare valori come il patriottismo e la libertà… anche nello stare insieme a tavola!
Il 25 aprile la sala ricevimenti Villa Fano del Poggio si anima di tricolore, suoni e sapori per regalarti una giornata di grande festa con il Pranzo dedicato alla Liberazione.
Gli chef di Villa Fano del Poggio Ricevimenti propongono un ricco menù dal gusto raffinato e sapori della cucina tipica mediterranea. Il tutto accompagnato da animazione, musica, divertimento di gruppo.

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Menu’ Pranzo del 25 Aprile

Cocktail di benvenuto

Patata Cenerina in salsa cheese
e pancetta caramellata

Controfiletto di scottona all’inglese in bassa temperatura
con chutney di puntarelle, orobanche,
cips di pane tostato all’origano e intingolo al Madera

Riso con pescatrice e croccante di melanzane
Mafaldine con vellutata di carciofi, agnello e porro

Bauletto di scamone marinato alla senape e scottato alle erbe con
patate sassi al fior di sale e petali di fiori

Corbeille di frutta

Dolce tentazione

Vino Riserva
Bibite
Caffè

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Trascorri il giorno del 25 aprile 2017 in compagnia dei tuoi cari, immerso nell’eleganza della sala ricevimenti Villa Fano del Poggio.

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