Pranzo di Pasqua in Puglia a Villa Fano del Poggio Ricevimenti

pranzo di pasqua

La Pasqua piu’ esclusiva con il Pranzo di Pasqua presso Villa Fano del Poggio Ricevimenti

La Primavera sta arrivando, e come da tradizione, nel calendario delle feste di Villa Fano del Poggio Ricevimenti, ci si prepara alle festività pasquali con l’organizzazione dello speciale e tanto atteso Pranzo di Pasqua, che quest’anno prevede sapori della tradizione pugliese e nuovi piatti miscelati con grande creatività dagli chef della sala ricevimenti.

Domenica 1 Aprile 2018, gli chef di Villa Fano del Poggio Ricevimenti propongono per la festa della Santa Pasqua un ricco menù che celebra la festa della resurrezione con genuinità, gusto e sapore della cucina tipica pugliese. Il tutto avvolto da animazione, musica, divertimento e tanta buona compagnia in una location esclusiva ed accogliente.

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MENU’ PRANZO DI PASQUA – 1 Aprile 2018

Uovo Barzotto destrutturato su asparagi al burro danese e crema tartufata

allo zafferano

Fior  di latte in camicia di speck su tartar di carote e menta,

castelletto di lonzino , fillo e soncino.

Sushi di tacchinella arrosto con lime e crescenza con riduzione di balsamico e miele.

Tortino finger con asparagi e crumble di uova

Riso con crostacei, veli di pistacchio e dressing di rucola

 Calamarata con crema di cardi, spuma di Praga e croccante di carciofi

Torretta di cosciotto d’agnello con costoletta steccata con patata fondente e bietolina selvatica

Corbeille di frutta

Tate Tartan di ricotta, pera e pinoli con crema sorrentina

Vini- Bevande -caffè

con musica e animazione 100% divertimento!

N.B. IL SEGUENTE MENU’ POTREBBE SUBIRE VARIAZIONI.

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Trascorri il giorno di Pasqua in compagnia dei tuoi cari, immerso nell’eleganza della sala ricevimenti Villa Fano del Poggio, gusta le prelibatezze che abbiamo in preparazione per il menu della Pasqua e non perdere l’occasione di vivere una giornata spensierata e in allegria.

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